Авторы: Алина Уколова, Роман Ажогин
Название: Как открыть прибыльную кофейню
Описание курса:
Небольшая кофейня — довольно простой и очень прибыльный бизнес. Один из самых рентабельных в линейке малых бизнесов. При вложениях в 150 000—200 000₽ можно уже на 3—4ый месяц зарабатывать по 150 000—300 000₽ чистой прибыли. Себестоимость стаканчика с кофе — примерно 35₽. А продавать его можно от 90 до 200 ₽, в зависимости от места и позиционирования.
На вебинаре вы узнаете:
Скачать:
1
Название: Как открыть прибыльную кофейню
Описание курса:
Небольшая кофейня — довольно простой и очень прибыльный бизнес. Один из самых рентабельных в линейке малых бизнесов. При вложениях в 150 000—200 000₽ можно уже на 3—4ый месяц зарабатывать по 150 000—300 000₽ чистой прибыли. Себестоимость стаканчика с кофе — примерно 35₽. А продавать его можно от 90 до 200 ₽, в зависимости от места и позиционирования.
На вебинаре вы узнаете:
- Экономика кофейни на пальцах. Сколько стаканчиков в день надо продавать, чтобы кофейня была в плюсе.
- Какую себестоимость одного стаканчика необходимо поддерживать, чтобы это было прибыльно.
- Местоположение. Куда и почему за кофе заходят, а где поток идет мимо.
- Меню кофейни. Что такое эспрессо бар, брю-бар и чем можно отстроиться от конкурентов.
- Еда в кофейне. Сколько процентов от выручки приходится на еду, нужна ли она в формате coffee to go, как работать с поставщиками выпечки\десертов.
- Расходы кофейни. Зарплаты, аренда, закупка, налоги.
- Первоначальные вложения в кофейню. Кофемашина, витрины, столики, стойки, расходники.
- Кофемашина. Своя или в аренду.
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
1
Последнее редактирование:
Похожие темы
- [Михаил Пелехатый, Евгений Спирица] Азиатская модель переговоров (2024)
- [infostart] Проектирование интерфейсов 1С в Figma + UI Kit для интерфейсов в 1С (2024)
- [Нейрогера] НейроРилсы (2024)
- [Cветлана Чернявская, Федор Сидоров] Квадратные метры в капитал - тариф «Рантье» [Investorpractic] (2023)
- [Виктория Соболева] Недвижимость Pro Black Friday. Тариф профессия (2024)
- [Михаил Тимочко] Формула запуска 5.0. Тариф Наставничество (2024)
- [Елена Аверичева] Agile-технологии в управленческом учете (2023)
- [Антон Минеджян] Секреты успеха бизнеса в ИЖС [Open Village] (2024)
- [Сергей Загородников] Как создать поток клиентов на высокий чек (2024)
- [Максим Ильяхов, Дмитрий Кирьянов] Преза — огонь! [Главред] (2024)