Автор: Тарасова Нина Андреевна
Название: Идеальные macarons
Нина Тарасова — кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала niksya.ru.
В книге вы найдете:
— виды меренг для приготовления макарон;
— базовые рецепты макарон с пошаговым руководством;
— самые распространенные проблемы и их решение;
— разоблачение мифов;
— секреты, которые помогут вам сделать ваши макарон идеальными;
— более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские, а также пирожные на основе макарон.
Подробнее:
Скачать:
Название: Идеальные macarons
Нина Тарасова — кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала niksya.ru.
В книге вы найдете:
— виды меренг для приготовления макарон;
— базовые рецепты макарон с пошаговым руководством;
— самые распространенные проблемы и их решение;
— разоблачение мифов;
— секреты, которые помогут вам сделать ваши макарон идеальными;
— более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские, а также пирожные на основе макарон.
Подробнее:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Похожие темы
- [Марина Ерохина] Большая энциклопедия вкусных и полезных рецептов (2024)
- [Марина Персява] Авторские полезные конфеты (2024)
- [Евгений Овчаров] Обеды с собой (2024)
- [Екатерина Атлашова] Мамины заморозки. Для малышей 6 месяцев+ и всей семьи (2023)
- [Liza Modelfit] 10 завтраков за 10 минут (2024)
- [Алексей Онегин] Картошка - не всё так просто (2024)
- [Маша Шелушенко] Жить вкусно. Кулинарный клуб. Март (2024)
- [Хариприя] Пасха из творога [Первая Вега Онлайн Школа] (2024)
- [Алексей Онегин] Закрытый клуб "Умная кулинария" (2024)
- [Ольга Угрюмова] Нетипичные гарниры 2.0 (2024)