• ОСЕННИЕ СКИДКИ НА ЗНАНИЯ!

    Оригинальный адрес - Infobiza.Info / infobiza.top остерегайтесь Сайты-клоны мошенников!

    Получите вечный Премиум доступ к более чем 190 000 курсов + приватный раздел за 600  450 рублей

    Премиум MAX + Guard.ws + Elements.Envato + доступ к удалённым курсам и книгам 1000  850 рублей

    Акция действует до 3 Октября включительно!

    Оформить подписку Подробнее
  • Мы опубликовали новых материалов за сутки 112 за неделю 731

Кулинария [Ксения Енакиевская] Оригинальный Торт «Чемодан с деньгами» (2020)

Smoky
Редактор
45,613
410,353
Автор: Ксения Енакиевская
Название:
Оригинальный Торт «Чемодан с деньгами» (2020)

30165


О чем этот Видео мастер-класс

1. Видео урок - 17 мин
2. Рецепт и тех карту


Получили заказ на необычный, подарочный торт, но не знаете, где брать идеи? Или задумались о том, как порадовать своих близких на предстоящий праздник? Нам есть чем вас удивить!

Представляем эксклюзивный мастер-класс по созданию торта в виде чемодана с деньгами.

Этот десерт станет «изюминкой» любого праздника и порадует виновника торжества своей неординарностью и красотой.


Только представьте: съедобный чемодан, который выглядит настолько реалистично, что его можно с лёгкостью перепутать с настоящим. Изучив наш урок, вы научитесь создавать такой десерт, а ещё:
  • изготавливать прочную основу для торта;
  • работать с кремом и мастикой;
  • прорисовывать детали экструдером;
  • придавать десерту необходимый оттенок с помощью аэрографа.
Урок построен таким образом, что максимально детально раскрывает все этапы создания торта, при этом занимает немного времени, благодаря отсутствию рекламных отступлений. В видео вы найдёте массу полезной информации, которая поможет вам приготовить не только этот десерт, но и создавать необычные торты в дальнейшем.

Основа торта. Бисквит + ганаш. Приготовите основу будущего «чемодана», а учитель расскажет о важных нюансах, с которыми вы встретитесь в процессе.

Покрытие мастикой. Научитесь работать с мастикой и создавать ровную основу будущего торта.

Прорисовка деталей экструдером. Учитель покажет вам тонкости работы с экструдером. А вы научитесь создавать реалистичные детали и формы, словно у настоящего чемодана.

Соединение основы чемодана с крышкой. Увидите, как правильно соединять два основных элемента композиции.

Окрашивание аэрографом. Окрасите «чемодан» в необходимый оттенок, освоив азы работы с аэрографом.

Доработка. Завершающие штрихи, которые придадут торту максимально полный, реалистичный вид.

В этом уроке вы найдёте массу полезной информации, которая поможет вам избежать ошибок в создании сложных сладких конструкций. А полученные знания вы сможете применять для изготовления авторских десертов.

Продажник:
Скачать:
 
Сверху