Автор: Федор Евсевский
Название: Библия бармена. Remixed (5-е издание)
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена и какие требования к ней предъявляет наше время.
«Библия Бармена» – это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре.
Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира.
Скачать:
Название: Библия бармена. Remixed (5-е издание)
В последние годы вселенная миксологии испытала взрывной рост. Поэтому в новом, пятом по счету издании «Библии Бармена» содержатся многочисленные новшества. Благодаря этой книге у читателя сложится полное представление о том, что сегодня представляет собой профессия бармена и какие требования к ней предъявляет наше время.
«Библия Бармена» – это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре.
Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира.
Скачать:
Для просмотра ссылок Войдите в аккаунт или Зарегистрируйтесь
Похожие темы
- [Антон Нелихов] Мифы юрского периода [МИФ.Курсы] (2023)
- [Владимир Рябов] Русская фольклорная демонология. Нечисть или хозяева? Леший [Архэ]ф (2024)
- [Инфоурок] Правила, требования и технологии обработки ветсанбрака (2024)
- [Инфоурок] Разрубка мяса - правила, требования, технологический процесс (2024)
- [Инфоурок] Особенности производства и обработки мяса птицы (2024)
- [Наталья Феоктистова] Особенности ухода за собакой (2024)
- [Игорь Лужецкий] Средневековая инквизиция. Лекция 1. Ересь [МИФ.Курсы] (2024)
- [Сергей Лопатин] Биология поведения. Лекция 3. Социобиология [Архэ] (2024)
- [Иван Савушкин] Образование до Петра I. Кто должен уметь читать в средневековом замке [Умные люди] (2024)
- [Иван Савушкин] Юнкера. Как оборонять страну, которой больше нет [Умные люди] (2023)