• СОЛНЕЧНЫЕ СКИДКИ НА ЗНАНИЯ!

    Оригинальный адрес - Infobiza.Info / infobiza.top остерегайтесь Сайты-клоны мошенников!

    Получите вечный Премиум доступ к более чем 190 000 курсов + приватный раздел за 600  450 рублей

    Премиум MAX + Guard.ws + Elements.Envato + доступ к удалённым курсам и книгам 1000  850 рублей

    Акция действует до 24 Сентября включительно!

    Оформить подписку Подробнее
  • Мы опубликовали новых материалов за сутки 89 за неделю 841

Кулинария [Елена Шрамко] Формула шоколада. Техника работы с шоколадом (2019)

Smoky
Редактор
45,425
407,966
Формула шоколада. Техника работы с шоколадом
Автор: Елена Шрамко
2-jpg.jpg

Многократный чемпион мира по кондитерскому искусству Елена Шрамко в соавторстве с французским шоколатье Жаком Пуленом создали настоящее пособие по работе с шоколадом. Вам откроются главные тенденции работы с продуктом, эксклюзивные рецепты и много другое.
Почему так важно привносить в каждое свое творение энергию? Как создать настоящий кондитерский шедевр? Каковы главные принципы работы с шоколадом? Здесь вы найдете ответы на все эти вопросы.
Новая книга от гуру кондитерского мастерства Елены Шрамко будет полезна как опытным, так и начинающим кондитерам и шеф-поварам.

Продажник:
Скачать:


 
Последнее редактирование модератором:
Александра Сычёва
Премиум
4
0
А можно обновить ссылку?
 
Yangban Tal
Пользователь
17,857
76,473
Ссылка обновлена
 
Сверху