Кулинария [Аллам, МакГиннес] Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов (2012)

Smoky
Редактор
59,525
543,057
Улица свежего хлеба. Полное руководство по выпечке от профессионалов
Автор: Пол Аллам, Дэвид МакГиннес

upload_2019-12-13_22-58-16.png


Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга собрала все лучшие рецепты.
Пол Аллам и Дэвид МакГиннесс - дипломированные пекари, кондитеры и совладельцы популярной сети сиднейских кафе-пекарен "Булочная на Бурке-стрит", - долго хранили в секрете деревенское очарование и натуральный вкус хлеба, пирогов и пирожных ручной работы. В этом подробнейшем руководстве по выпечке авторы наконец делятся своими самыми заветными рецептами и секретными технологиями с остальным миром.

Продажник:

Скачать:


 
Сверху